Pripremite starinsku i ukusnu tufahiju

Tufahije su starinska poslastica koja se priprema brzo i bez pečenja, idealna za iftar tokom mjeseca ramazana.

Sočne jabuke punjene orasima i suhim grožđem osvježiće vaš post, piše Faktor.ba.

Kombinacija cimeta, vanilije i jabuka ispuniće kuhinju najljepšim mirisom i pružiti lagani desert koji ne opterećuje stomak nakon dana posta.

Ogulite jabuke i pažljivo izdubite sredinu. Stavite ih da se kratko kuhaju u vodi sa sokom od limuna oko 5 minuta.

Izvadite ih i ostavite da se lagano ohlade.

Jednu jabuku sitno isjeckajte i stavite u činiju. Dodajte mljeveni keks, sjeckane i mljevene orahe, vanilin šećer, šećer, suho grožđe i cimet.

Dobro izmješajte dok smjesa ne postane ujednačena.

Pripremljenim filom napunite jabuke, lagano utiskujući smjesu.

Na vrh svake jabuke stavite po kašičicu džema šlaga i ukrasite cijelim orasima po želji.

Jabuke stavite u frižider da se ohlade prije serviranja, najmanje 10–15 minuta.

Poslužite ih kao lagani desert nakon iftara.

(Mostarski.ba)