Jednostavan trik za uvijek svježu zelenu salatu

Najprije razdvojite listove, nasjeckajte ih i operite zelenu salatu i polovično je osušite (malo vlage je neophodno kako bi ostala svježa). Listove salate poredajte u plastičnu posudu sa poklopcem, pa odozgo stavite list papirnog ubrusa.

Prije nego što zatvorite činiju, potrudite se da izbacite iz nje što više vazduha, a potom je odložite je u frižider.

Kada poželite svježu salatu, iz posude uzmite onoliko koliko vam je potrebno, a ostatak pokrijte novim parčetom ubrusa i možete vratiti u frižider. Ubrus će zadržati potrebnu vlagu u činiji, što omogućava da salata ostane svježa, a s druge strane apsorbovaće je dovoljno da salata ne istruhne.

(hayat.ba)