Musaka sa piletinom

Sastojci:

1 pileća prsa,

1 mlada tikvica,

4 krompira,

1 glavica crnog luka,

3 kašike riže,

1 kašika brašna,

2 jaja,

1 šolja jogurta ili mlijeka,

so, biber, suhi začin.

Priprema:

1. Pileće meso sameljite ili sitno isjeckajte. Na malo ulja propržite crni luk i dodajte piletinu. Posolite, pobiberite i dodajte suhi začin.

2. Dinstajte da piletina omekša pa dodajte očišćenu i opranu rižu.

3. Krompir i tikvice ogulite i isijecite na kolutove. U tepsiji poredajte sloj krompira pa sloj tikvica i dinstanu piletinu, preko ponovo sloj tikvica i krompira.

4. Prelijte vodom da prekrije, poklopite folijom i pecite oko sat na 200 do 250 stepeni.

5. Skinite foliju. Brašno pomiješajte s jajima i mlijekom i prelijte preko pečene musake. Vratite u rernu da se zapeče još desetak minuta, da porumeni.

Prijatno!

(Vaša kuharica)