Punjena jaja
128539
Sastojci:
Jaja, 4 komada
Majoneza, 85 grama
Senf, 85 grama
Sudžuk, 100 grama
Kiseli krastavac, po želji
sir (edamer, gauda)
biber
mljevena paprika
majdonos
Priprema:
Skuhati tvrdo jaja, oguliti i presjeći na pola.
Izvaditi žumance, tako da ne oštetite bjelanjak. Sudžuk isjeći na male kockice.
U posudu staviti žumance, sudžuk, majonezu, senf i sjediniti.
Smjesom popuniti bjelanjke i oblikovati kašikom.
Po vrhu izrendati kiseli krastavac i sir, pobiberiti i posuti dimnjenog mljevenom paprikom. Ukrasiti nasjeckanim majdonosom.
Prijatno!
(Mostarski.ba)
Podijeli:
