Voćni užitak gotov za pola sata: Tiramisu sa jagodama

Obožavani italijanski klasik koji se veoma lako se priprema, ništa nije teško i bit će vam potrebno samo pola sata da ga priremite. Neizostavna je smjesa za tiramisu i uz nju glavni sastojak – jagode. Omiljeno voće zaslužno je za efekt prozračnosti i osvježenja dobro poznatog deserta.

Sastojci:

• 2 pakovanja smjese Tiramisu
• 600 ml mlijeka
• 300 g piškota
• 250 g jagoda
• 50 ml vode
• 50 g šećera
• 1 kašika gustina

Priprema:

1. Jagode očistite, operite i narežite pa ih pomiješajte s vodom i šećerom. Kuhajte da omekšaju. Sirup iscijedite i sačuvajte, a jagode usitnite štapnim mikserom u pire.

2. Vratite ih na vatru, a zatim im dodajte gustin uz brzo miješanje. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusnu. Ohladite.

3. Piškote s obje strane umačite u sirup od jagoda i slažite na dno posude.

4. U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Tiramisu mješavine za kreme i promiješajte. Miješajte električnom miješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta.

5. Piškote prekrijte polovicom kreme, a zatim kremu prošarajte pireom jagoda. Prekrijte novim slojem piškota umočenih u sirup, zatim dodajte kremu te ponovno pire jagoda.

6. Ohladite najmanje dva sata, ukrasite prahom od jagoda i svježim jagodama.

Posluživanje:

Poslužite ohlađeno. Za ovu količinu sastojaka koristite posudu dimenzija oko 25 x 30 cm, piše Coolinarka.

Radiosarajevo