Obilježen Međunarodni dan osoba s invaliditetom
Mostarsko udruženje roditelja i djece s posebnim potrebama “Vedri osmijeh” obilježilo je danas Međunarodni dan osoba s invaliditetom tradicionalnim druženjem “Vedri vedre s prijateljima”.
U okviru obilježavanja promovisana je knjiga inkluzivne kuharice, te tim povodom i upozoreno na izazove obrazovanja i zapošljavanja u HNK-u.
“Od 1992. godine, kada je ustanovljen Međunarodni dan osoba sa invaliditetom, vidljivi su određeni pomaci u društvu, ali sama činjenica da ga i danas obilježavamo govori kako bi ti pomaci morali biti značajniji i snažniji”, rekla je predsjednica Upravnog odbora udruženja roditelja i djece s posebnim potrebama “Vedri osmijeh” Danijela Kegelj.
Istakla je kako je obrazovanje osoba s invaliditetom je velika “rana” koja nije sistemski riješena.
“Nemamo kvalitetne pravilnike o asistenciji, srednje škole još uvijek su zatvorene za pomoćna zanimanja, pa tako, uzročno-posljedično, ni poslodavci ne mogu zapošljavati osobe sa invaliditetom, jer nemaju odgovarajuću školsku spremu”, rekla je Kegelj.
Kuharicu su izradili članovi udruženja uz stručno vodstvo magistrice nutricionizma Nevene Pandža.
Publikacija je rezultat višemjesečnih radionica na kojima su učesnici učili o pravilnoj prehrani, uravnoteženim obrocima i pripremi jela prilagođenih zdravstvenim potrebama osoba sa invaliditetom.
“U kuharici se nalaze i recepti za neka od hercegovački jela, od raštike, pure, ali i druge namirnice poput slanutka u humusu i voćnih jogurta” rekla je Pandža.
(Mostarski.ba)
