Iako se njegov pomalo zemljani okus neće svima svidjeti, sok od cvekle može se miješati s raznim voćem i tako “zamaskirati” kako bi bio ukusniji. Evo koje su njegove dobrobiti i zašto ga je dobro piti. Ova korjenasta biljka efikasna je za detoksikaciju organizma, otklanja umor i stres, a nedavna istraživanja pokazala su da je odlična i u prevenciji razvoja kancerogenih ćelija.
U vrijeme sezone virusa i gripe najbolji način da ojačate imunitet je da svakodnevno pijete sok od cvekle, navode stručnjaci.
Sastojci:
1 kg cvekle,
1 kg mrkve,
1 kg zelenih jabuka,
1 kg limuna,
1 kg meda.
Priprema:
Sve dobro oprati, a limun staviti u mlaku slanu vodu da se izvuče gorčina iz kore. Jabukama treba ukloniti peteljku i sredinu. Ništa od voća i povrća se ne guli. Sve se nariba i stavi da odstoji 24 sata.
Potom se procijedi kroz gazu i doda med. Sok stavite u staklene flaše i držite u frižideru. Trebalo bi ga piti po 0,3 dl tri puta na dan.
(Agencije)
