Recept dana: Jednostavna marinada za pileće meso

Jednostavna marinada za pileće meso. Idealna za vrijeme praznika.

Sastojci :

– svježe cijeđeni sok od 2 limuna

– 4 čena bijelog luka, zgnječena

– 1 kašika senfa

– 1 kašika sušenih mediteranskih začina ili mješavine origana, timijana, nane i majorana

– 1/2 kašičice soli

– 1/4 kašičice sveže mljevenog crnog bibera

– 3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Pomiješajte limunov sok, bijeli luk, senf, začine, so i biber zajedno u srednjoj posudi dok se dobro ne sjedine. Uz miješanje polako sipajte maslinovo ulje

Dodajte piletinu i lagano promiješajte. Pokrijte i marinirajte u frižideru najmanje 30 minuta, a najbolje bi bilo preko noći, piše punkufer.hr.

Ovu marinadu možete koristiti i za tikvice.

(N1)