Čips od tikvica: Idealna ljetna grickalica

Tikvice su zaista zahvalne i možeš ih koristiti za pripremu slanih i slatkih delicija. Danas ti donosimo jednostavan recept za pripremu hrskavog čipsa.

Za pripremu ovog recepta posluži se rezačem za povrće jer ćeš nožem teško moći narezati tanke i uredne ploške. Ako ga ne posjeduješ, i komadi zaista budu deblji, obavezno ih peci duže. Strpljenje se u ovom slučaju isplati.

Posluži čips uz lagani umak od vrhnja ili klasični kečap i uživaj!

Sastojci
2 manje tikvice narezane na vrlo tanke ploške

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika suhog origana

so, biber

Postupak
Zagrij rernu na 100 stepeni.

Tikvicu nareži uz pomoć rezača na tanke ploške i položi na papirnate ubruse kako bi pustile višak tekućine.

Posoli ih, pobiberi i pospi origanom.

Položi ih na lim obložen papirom za pečenje i suši otprilike 90 minuta.

Gotove su kad poprime smećkastu boju i postanu hrskave.

(avaz.ba)