Begova čorba
90179
Sastojci:
pile,
200 g mrkve,
200 g bamije,
200 g majdonosa,
legir masa.
Priprema:
Noć prije kuhanja Begove čorbe potrebno je bamiju pokiseliti (potopiti u vodu).
Meso i povrće kuhati te zatim procijediti, iskosati i ponovo vratiti u supu da se kuha. Bamiju koju ste prethodnu noć pokiselili dodati pred kraj kuhanja u supu i dotjerati ukus.
Prilikom serviranja legirati i posuti sitno sjeckanim majdonosom.
Pojedine čorbe se obogaćuju legir smjesom.
Smjesu napraviti od žumanceta i pavlake koju lagano izmješate i dodate u već pripremljenu čorbu.
Ukoliko želite možete dodati nekoliko zrna obarenog graška.
(Kuharica)
Podijeli:
Sirija priznala nezavisnost Kosova
Predstavnički dom PSBiH sutra o prijedlogu budžeta institucija BiH za 2025. godinu
Udruženje “Dignitet”: Jačanje saradnje institucija u zaštiti žrtava nasilja
Američka senatorka Shaheen: Ukidanje sankcija Dodiku je neodgovorno i prerano
Ambasadorica Castellani i pukovnik Seragusa razgovarali sa direktorom SIPA-e
