Begova čorba
35183
Foto: Ilustracija
Sastojci:
pile
200 g mrkve
200 g bamije
200 g majdonosa
legir masa
Priprema:
1. Noć prije kuhanja Begove čorbe potrebno je bamiju pokiseliti.
2. Meso i povrće kuhati te zatim procijediti, iskosati i ponovo vratiti u supu da se kuha. Bamiju koju ste prethodnu noć pokiselili dodati pred kraj kuhanja u supu i dotjerati ukus.
3. Prilikom serviranja legirati i posuti sitno sjeckanim peršunom. Pojedine čorbe se obogaćuju legir smjesom.
4. Smjesu napraviti od žumanceta i pavlake koju lagano izmješate i dodate u već pripremljenu čorbu.
5. Ukoliko želite možete dodati nekoliko zrna obarenog graška.
(Vasakuharica)
Podijeli:
Ured za hadž i umru: Upozorenje vjernicima na lažne ponude za hadž
Poznati rezultati 25. jubilarnog izviđačkog takmičenja “Mostarski susreti 2025”
Obnoviteljski sabor ključni je trenutak u historiji Islamske zajednice u BiH
Kupres: Zašto su svećenici digli glas protiv njemačke investicije na lokalitetu Osmanlije?
Porezna uprava FBiH najavila pojačane kontrole za 1. maj
