Begova čorba
35228
Foto: Ilustracija
Sastojci:
pile,
200 g mrkve,
200 g bamije,
200 g majdonosa,
legir masa.
Priprema:
Noć prije kuhanja Begove čorbe potrebno je bamiju pokiseliti.
Meso i povrće kuhati te zatim procijediti, iskosati i ponovo vratiti u supu da se kuha. Bamiju koju ste prethodnu noć pokiselili dodati pred kraj kuhanja u supu i dotjerati ukus.
Prilikom serviranja legirati i posuti sitno sjeckanim majdonosom. Pojedine čorbe se obogaćuju legir smjesom.
Smjesu napraviti od žumanceta i pavlake koju lagano izmješate i dodate u već pripremljenu čorbu.
Ukoliko želite možete dodati nekoliko zrna obarenog graška.
(Agencije)
Podijeli:
Doljanka dobija novu šansu
FK Velež: Rahimićev efekat, Rođeni ponovo pokazuju karakter
BH Novinari: Institucije Hrvatske moraju hitno obrazložiti zašto su novinaru Avdiću zabranili ulazak
SKB Mostar prva u BiH uvodi liječenje raka pluća ekstremnom hladnoćom
Aleksandar Lazić otkazao nastup za reprezentaciju BiH
