Begova čorba
Sastojci:
pile,
200 g mrkve,
200 g bamije,
200 g majdonosa,
legir masa.
Priprema:
Noć prije kuhanja Begove čorbe potrebno je bamiju pokiseliti (potopiti u vodu).
Meso i povrće kuhati te zatim procijediti, iskosati i ponovo vratiti u supu da se kuha. Bamiju koju ste prethodnu noć pokiselili dodati pred kraj kuhanja u supu i dotjerati ukus.
Prilikom serviranja legirati i posuti sitno sjeckanim majdonosom.
Pojedine čorbe se obogaćuju legir smjesom.
Smjesu napraviti od žumanceta i pavlake koju lagano izmješate i dodate u već pripremljenu čorbu.
Ukoliko želite možete dodati nekoliko zrna obarenog graška.
(Kuharica)
Podijeli:
Rukometno SP: Uvjerljive pobjede favorita
Katar traži povlačenje Izraela iz tampon zone u Siriji
Stiže li Starlink 2025. godine u BiH: RAK potvrdio kontakte, Muskova kompanija zaintrigirala mapom
Obustava vodosnabdijevanja od Bijele džamije u Vrapčićima do gradskog groblja Sutina
Usvojen Zakon o Južnoj plinskoj interkonekciji