Grožđice su jedna su od najpopularnijih vrsta suhog voća.
To je cjelovita i zdrava namirnica koja ima niz ljekovitih svojstava i odlična su zamjena za slatkiše.
Za njihovu popularnost i širenje po zapadnom svijetu zaslužni su drevni Egipćani i Feničani.
Imaju dvostruko više antioksidansa od svježeg grožđa. Dobar su izvor minerala kalcija, željeza, mangana, magnezija, bakra, fluora i cinka, te vitamina B kompleksa: tiamina, riboflavina, piridoksina i folne kiseline.
Vlakna u grožđicama pomažu u regulaciji težine i kolesterola, poboljšavaju probavu.
Kao i drugo sušeno voće, idealne su za konzumaciju u hladnim mjesecima kada organizmu pomažu nadoknaditi potrebne vitamine i minerale.
Grožđice sadrže i značajnu količinu željeza koje direktno pomaže u liječenju anemije.
Kompleks B vitamina pomaže u stvaranju novih krvnih stanica, dok viši udio bakra pomaže u stvaranju crvenih zrnaca.
Zbog udjela polifenolnih fitonutrijenata grožđice su izvanredne za očuvanje dobrog vida.
One štite od slobodnih radikala i pomažu u prevenciji makularne degeneraciju, slabljenja vida te katarakte.
U njima je prisutan i vitamin A koji je također izuzetno važan za dobro očno zdravlje.
On smanjuje rizik od pojave očne mrene i noćnog sljepila.
(Faktor.ba)
