Globalne cijene hrane u julu su blago porasle pod utjecajem toplotnih talasa, kretanja cijena energije i geopolitičkih napetosti, pokazuju podaci FAO-a. FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena prehrambenih proizvoda, iznosio je u prosjeku 131,1 bod — što je 0,6 posto više nego u junu i 1 posto više nego u julu prošle godine.
Cijene žitarica porasle su 3,4 posto u odnosu na juni, a pšenica je poskupjela za 5,8 posto zbog poremećaja izvoza iz crnomorske regije i vrućina koje su pogodile ključne proizvođače. Kukuruz je skuplji za 3,6 posto, dok je riža ostala gotovo nepromijenjena.
Indeks cijena biljnih ulja povećan je za 2 posto, dostigavši najviši nivo od juna 2022. godine. Rast je potaknut snažnom potražnjom za palminim uljem u Indoneziji i višim cijenama sirove nafte, dok su cijene sojinog ulja porasle zbog velike potražnje u SAD-u. Nasuprot tome, suncokretovo i uljano-repičino ulje bilježili su pad.
Šećer je poskupio za 5,6 posto, ponajviše zbog suše u Evropi i nepovoljnih vremenskih uslova u Aziji, uz dodatni pritisak povećane potražnje za etanolom u Brazilu.
Indeks cijena mesa pao je 2,8 posto, što je prvi pad ove godine. Cijene peradi smanjene su zbog obilne ponude i slabije potražnje, govedina je blago pojeftinila, dok je ovčije meso dostiglo novi rekord zbog ograničene ponude.
(Mostarski.ba)
