Tokom ljetnih dana, kada tražimo lagane i brze deserte koji ne zahtijevaju puno vremena ni truda, a slastice s voćem su savršen izbor.
Hrskavi zalogaji od lisnatog tijesta, punjeni malinama i orasima, jednostavni su za pripremu i odlična su kombinacija osvježavajućeg i slatkog. Ovo je idealan izbor kada želite nešto brzo, slatko i domaće, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
1 pakovanje svježeg lisnatog tijesta
200 g malina (svježih ili smrznutih)
2 kašike šećera
50 g mljevenih oraha
1 supena kašika mrvica hljeba
1 jaje (za premazivanje)
Priprema:
Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite na kvadrate ili pravougaonike. U sredinu svakog komada stavite malo krušnih mrvica, kašiku mljevenih oraha i nekoliko malina. Sve pospite s malo šećera.
Tijesto savijte po želji – u trouglove, kiflice ili male koverte u obliku slova. Dobro pritisnite rubove vilicom da spriječite curenje filova, a zatim ih premažite umućenim jajetom. Po želji, pospite krupnim šećerom za dodatnu hrskavost.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C oko 20-25 minuta, dok ne porumeni i ne postane hrskavo. Ostavite da se kratko ohladi i poslužite toplo ili hladno sa kuglom sladoleda od vanile.
(klix.ba)
