Povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane i 20 godina rada Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u srijedu i četvrtak, 3. i 4. juna u hotelu Buna kod Mostara održat će se međunarodna konferencija pod nazivom “Od opterećenja do rješenja: sigurnost hrane posvuda“, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane BiH te podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Kako navode iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, konferencija će biti prilika za unaprjeđenje naučne i stručne saradnje, jačanja institucionalnih partnerstava te zajedničkog suočavanja s izazovima u području sigurnosti hrane.
Očekuje se učestvovanje oko 100 predstavnika mjerodavnih institucija za sigurnost hrane iz Bosne i Hercegovine i država iz regije, međunarodnih organizacija, naučne zajednice i stručnih udruženja.
Kroz panel-rasprave i stručna izlaganja bit će razmatrane aktuelne teme, kao što su primjena digitalnih tehnologija i umjetne inteligencije u području sigurnosti hrane, utjecaj mikroplastike na hranu, vodu i tlo i važnost laboratorijskih analiza hrane.
U sklopu konferencije predavanja će održati gosti iz Evropske agencije za sigurnost hrane, Njemačke i Italije.
Izjave za medije zakazane su za četvrtak, 4. juna u 10:40 sati, a prisutnima će se obratiti Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Nabil Gangi, zamjenik regionalnog predstavnika Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) za Evropu i Centralnu Aziju.
(Mostarski.ba)
