Priznanje za kupreški sir na Balkan Cheese Festivalu

Na dvodnevnoj izložbi autohtonih sireva Balkana – “Balkan Cheese Festival” koja je završena u nedjelju u Beogradu, priznanje za najbolji sir u posebnoj kategoriji sireva dobio je polutvrdi sir sa začinom, mljekarske farme “Kupres Milch”.

Priznanja u kategoriji “bijeli sir u salamuri” dobio je vlaški bijeli sir, preduzetničke radnje za proizvodnju mliječnih proizvoda Zapis Homolja, dok je u kategoriji “polutvrdi i tvrdi sir sa zrenjem” priznanje odnio polutvrdi sir Poljoprivrenog gazdinstva Jovan Tadić (Farma Manir).