Prženice

Sastojci

1/2 starog hljeba

3 jaja

malo mlijeka

malo soli i vegete

malo ulja za prženje

Priprema

Hljeb izrezati na šnite. Jaja, sol, vegetu i malo mlijeka dobro umutiti. U jedan tanjir staviti još malo mlijeka, pa svaki komad hljeba umakati prvo u mlijeko, zatim u jaja, te pržiti na vrućem ulju s obje strane do zagasito-zlatne boje.

Poslužiti s jogurtom ili sirnim namazom.

(Mostarski.ba)