Gotovo da nema onog ko ne voli popiti čašu hladnog domaćeg soka od zove. No ova biljka puno je više od toga, ona je prava riznica zdravlja.
Cvjetovi i plodovi su bogati taninima i vitaminom C, a njenim ljekovitim svojstvima nema kraja: pomaže kod gripe i upala disajnih puteva, alergija, osipa i konjuktivitisa, podiže imunitet, djeluje kao laksativ i diuretik…
Cvjetovi i plodovi su bogati taninima i vitaminom C, a njenim ljekovitim svojstvima nema kraja: pomaže kod gripe i upala disajnih puteva, alergija, osipa i konjuktivitisa, podiže imunitet, djeluje kao laksativ i diuretik…
Zova je trenutno u punom cvatu i pravi je trenutak da napravite domaći sirup. Za oko 10 litara bit će vam potrebno 40 cvjetova, 4 litre vode, 4 kilograma šećera, 4 limuna i 8 grama limunske kiseline.
Priprema se tako da se cvjetovi namoče u vodi 24 sata. Potom se tekućina procijedi i doda joj se šećer, sok limuna i limunska kiselina.
Tako pripremljen sirup ostavite još 24 sata i nakon toga ga izlijte u čiste, sterilizirane staklene boce, piše Jutarnji.
(Jutarnji)
