Zasladimo sa tufahijom
35026
Foto: Ilustracija
Sastojci:
1.5 kg jabuke srednje veličine
1 kg šećera
250 gr oraha
1 bjelance
100 gr maslaca
1 kesica šlaga
500 ml vode
1 limuna
Priprema:
Ogulite jabuke, izvadite košpice i skuhajte u slatkoj vodi (1000 g šećera sa 500 ml vode) uz dodatak limuna.
Umutite maslac, dodajte mljevene bademe ili orahe, malo mljevene kafe i umućen bjelanjak, te napravite ujednačenu masu.
Filom punite jabuke. Prelijte ih šećernim sirupom u kojem su se jabuke kuhale. Ohladite ih u frižideru i ukrasite šlagom na koji ćete staviti višnju, trešnju iz kompota ili nešto sl. Također možete ih služiti s kuglom sladoleda.
(Mostarski.ba)
Podijeli:
Dodatne karte za navijače Veleža u utakmici Kupa BiH protiv Sarajeva
Hayat obilježava 34 godine rada!
‘Azimuth 135’: Na ‘Šetnji do iftara’ prikupljeno 1.350 KM pomoći
Četiri godine ruske invazije: EU obećava dodatnu pomoć
Mostarci i Jablaničani pozvani na veliku akciju čišćenja puta od mosta Begića i Begovića do Salakovca
