Halva je tradicionalno slatko koje se na našim prostorima decenijama unazad priprema.
Sastojci:
100 gr maslaca ili margarina
100 gr brašna
100 gr šećera
200ml vode
1 vanilin šećer
orasi za dekoraciju
Način pripreme:
Prvo što ćete uraditi jeste rastopiti 100 grama maslaca i pustiti da se maslac potpuno istopi. Potom dodati 100 grama brašna. Potrebno je smjesu konstantno miješati 10 minuta, pri tom vodito računa da halva ne zagori.
U drugu šerpu stavite 200 mililitara vode i 100 grama sećera, te po želji dodajte i jednu kesicu vanilin šećera. Potom vodu i šećer prokuhajte pa je ododajte u smjesu maslaca i brašna. Nakon nekoliko sekundi počnite miješati smjesu da se ne stvore grudvice.
Kada je halva gotova, ostavite nekoliko minuta da se ohladi, a zatim je oblikujte pomoću kašike. Na kraju komade halve ukrasite sitno isjeckanim orahom.
Prijatno!
(mostarski.ba/v3/)
